Lo Spumante Dogliotti Brut è un’espressione elegante e moderna della tradizione spumantistica piemontese, ottenuto da uve selezionate e vinificato con metodo Charmat. Un brut dal carattere deciso ma raffinato, pensato per chi cerca una bollicina secca, fresca e dalla forte identità territoriale.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino tenue, luminoso e attraversato da un perlage fine e continuo. Al naso si apre con un bouquet fresco e delicato: sentori di mela verde, agrumi, fiori di campo e leggere note minerali che donano profondità e finezza.

Al palato è asciutto, diretto e ben bilanciato. La bollicina è sottile e cremosa, accompagnando un sorso vivace, fresco e scorrevole. Il finale è secco e pulito, con una piacevole persistenza che richiama le sensazioni agrumate e floreali percepite al naso.

Perfetto come aperitivo o per accompagnare momenti conviviali, lo Spumante Dogliotti Brut si abbina con grande versatilità a piatti di pesce, sushi, antipasti di mare, insalate gourmet, formaggi freschi e primi piatti leggeri. Una scelta di gusto per chi apprezza la semplicità raffinata e l’autenticità del bere bene.