Lo Spumante Cuvée 21 Extra Dry è una bollicina moderna e versatile, nata per celebrare l’incontro tra freschezza, aromaticità e piacevolezza. Ottenuto da un’accurata selezione di uve bianche vinificate con metodo Charmat, questo spumante si distingue per il suo profilo fragrante e la sua anima contemporanea.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, percorso da un perlage fine e continuo. Il bouquet è fresco, floreale e fruttato: si riconoscono note di mela verde, pera, fiori d`acacia e un leggero accenno di agrumi, che donano vivacità e immediatezza all`olfatto.

Al palato è morbido, equilibrato e piacevolmente aromatico. Il residuo zuccherino tipico della tipologia Extra Dry si integra con eleganza nella struttura del vino, regalando un sorso avvolgente ma mai pesante. Il finale è fresco e persistente, con una chiusura delicatamente fruttata.

Ideale come aperitivo, il Cuvée 21 Extra Dry si abbina perfettamente a finger food, antipasti leggeri, piatti di pesce, risotti alle verdure e torte salate. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti vegetariani. Una scelta perfetta per brindare con stile, semplicità e un tocco di classe in ogni occasione.