La Sibona Grappa Barbera Graduata è un distillato di forte personalità, espressione autentica della tradizione piemontese e della competenza artigianale della Distilleria Sibona. Prodotta con vinacce fresche di uve Barbera, provenienti dal cuore delle Langhe, questa grappa si distingue per l`elevata gradazione alcolica e per un carattere deciso, pensato per chi cerca una grappa intensa, strutturata e senza compromessi.

Il profilo aromatico è ricco e profondo: al naso emergono note legnose, frutta secca tostata, vaniglia e un leggero accenno di spezie dolci. La complessità è immediata ma elegante, con un’intensità che prelude a un’esperienza gustativa piena e avvolgente. Al palato, la grappa si presenta corposa e calda, con una struttura potente che trova equilibrio in una texture vellutata e in un finale lungo e persistente. Il retrogusto è asciutto, con richiami di legno e spezie, che amplificano la sensazione di profondità.

Ideale come distillato da meditazione, la Sibona Grappa Barbera Graduata si presta perfettamente a essere degustata da sola, a temperatura ambiente, per apprezzarne tutta la ricchezza. Ottima anche in abbinamento con cioccolato fondente, frutta secca o formaggi stagionati, può sorprendere in cocktail strutturati dal profilo robusto. Un distillato che riflette la forza del vitigno Barbera e la qualità di una distilleria che rappresenta un’eccellenza del territorio.