RUFFINO CHIANTI CLASSICO RISERVA DUCALE

Riserva Ducale è un rosso di grande eleganza e tradizione, simbolo dell’anima più autentica del Chianti Classico e dell’eccellenza enologica di Ruffino. Un vino che racchiude armonia, struttura e profondità, esprimendo con equilibrio la forza del territorio e la finezza dello stile toscano.

È ottenuto da Sangiovese 80% e un 20% di Merlot e Cabernet Sauvignon, provenienti dai vigneti delle tenute Gretole e Santedame, situate nel comune di Castellina in Chianti (Firenze). I suoli argilloso-calcarei, ricchi di galestro, e le forti escursioni termiche tra giorno e notte conferiscono complessità aromatica, equilibrio e longevità.

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione prolungata sulle bucce. Segue un affinamento di 24 mesi tra botti grandi di rovere e acciaio, e un periodo in bottiglia per affinare struttura e morbidezza.

Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso offre profumi di ciliegia, prugna e violetta, arricchiti da note di tabacco, spezie dolci e un accenno balsamico. Al palato è pieno, armonico e avvolgente, con tannini ben integrati, vivace freschezza e un finale lungo e persistente.

Perfetto con arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, è un Chianti Classico dal carattere deciso e raffinato, capace di coniugare tradizione, eleganza e grande equilibrio, mantenendo intatta nel tempo la sua tipica impronta toscana.