La Poli Grappa Sarpa Oro è la versione affinata in legno della celebre Sarpa di Poli, un distillato che unisce la forza della tradizione alla rotondità data dal tempo. Ottenuta da vinacce fresche di uve Merlot e Cabernet, questa grappa viene invecchiata per diversi mesi in barrique di rovere francese, acquisendo così una maggiore complessità aromatica e una struttura più morbida e avvolgente.
Il profilo aromatico è ricco e profondo, con sentori di frutta matura, vaniglia, spezie dolci e una lieve sfumatura di cacao e liquirizia. Al naso si percepisce subito l’eleganza data dal legno, ben integrata con le note caratteristiche della vinaccia. Al palato, la grappa è calda, morbida e strutturata: l’attacco è rotondo, con una dolcezza equilibrata che lascia spazio a un’evoluzione speziata e a una nota finale leggermente tostata. Il finale è lungo e armonioso, con un retrogusto che richiama il legno, la frutta secca e una piacevole sfumatura di tabacco.
Perfetta come digestivo, la Poli Grappa Sarpa Oro è ideale da gustare in purezza, in momenti di relax o a fine pasto, soprattutto in abbinamento a cioccolato fondente o a un sigaro leggero. È una grappa che sorprende per il suo equilibrio tra potenza e finezza, e che ben rappresenta la capacità della distilleria Poli di evolvere la tradizione in chiave elegante e contemporanea. Un distillato che conquista al primo sorso con il suo carattere deciso e la sua raffinata complessità.
Brand | |
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Nazione | ITALIA |
Produttore | Poli Distillerie |
Tipologia | Grappa |
Gradazione | 40% |
Formato | 0.70 L |
Temperatura minima | 16°C |
Temperatura massima | 18°C |
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