PIERRE PONNELLE CHARDONNAY

Il Pierre Ponnelle Chardonnay è un bianco elegante e fresco, espressione autentica della Borgogna. È un vino che unisce finezza, armonia e carattere, raccontando con chiarezza la personalità del suo territorio.

È ottenuto da Chardonnay 100%, proveniente da vigneti situati nella regione della Borgogna, dove i terreni calcareo-argillosi conferiscono struttura, mineralità e complessità al vino. Il clima temperato favorisce una maturazione equilibrata delle uve, preservando freschezza e aromaticità.

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con affinamento breve in vasca, per preservare freschezza, aromaticità e immediatezza espressiva.

Alla vista si presenta di giallo paglierino brillante. Il profilo olfattivo è fresco e fragrante, con note di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali. Al palato è secco, vivace, con una buona acidità e un finale sapido che invita al sorso.

Si abbina perfettamente a antipasti leggeri, frutti di mare, pesce crudo e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende ideale anche come aperitivo o accompagnamento a piatti della cucina quotidiana.

Il Pierre Ponnelle Chardonnay è un vino che racconta la freschezza e la purezza della Borgogna, unendo eleganza, mineralità e grande piacevolezza di beva.