NOZZOLE CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE

Il Chianti Classico Gran Selezione di Tenuta di Nozzole è un Sangiovese in purezza che rappresenta l’apice della tradizione vinicola toscana, un vino di grande eleganza e struttura, capace di raccontare con sincerità il carattere del territorio di Greve in Chianti.

È ottenuto da Sangiovese 100%, proveniente da vigneti selezionati della tenuta, situati a circa 300 metri sul livello del mare nel comune di Greve in Chianti (FI). I suoli limo-argillosi, poveri di scheletro, conferiscono struttura, finezza e una raffinata mineralità. L’esposizione solare ottimale e le escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono una maturazione lenta e completa, esaltando concentrazione aromatica e equilibrio.

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione prolungata per estrarre colore, tannini e aromi. L’affinamento si svolge in botti di rovere di Slavonia per circa 24 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia che completa complessità e armonia.

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono note di ciliegia matura, prugna, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche, con un delicato accenno di tabacco. Al palato è pieno, vellutato e ben strutturato, con tannini morbidi, freschezza equilibrata e un finale lungo e armonico.

Perfetto con arrosti di carne rossa, cinghiale in umido, bistecca alla fiorentina e formaggi stagionati, si rivela ideale anche con piatti della tradizione toscana più ricca. Un Chianti Classico Gran Selezione che incarna la massima espressione della tenuta: elegante, intenso e profondamente legato al suo territorio.