Lunae “Stregato dalla Luna” Liguria di Levante IGT è un bianco frizzante delicato e piacevolmente aromatico, ottenuto da Greco (40%), Malvasia (35%) e Trebbiano (25%), coltivati nei vigneti collinari dei Colli di Luni, in provincia di La Spezia, su suoli ghiaioso-argillosi esposti alla brezza marina.

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una rifermentazione naturale che conferisce al vino una vivace effervescenza e ne preserva fragranza e freschezza. Il breve affinamento sui lieviti contribuisce a esaltare la finezza del perlage e la pulizia aromatica.

Nel calice si presenta giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso si apre con note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e lievi sfumature di erbe aromatiche. Al palato è leggero, fresco e scorrevole, con una bollicina fine, una sapidità ben integrata e un finale piacevolmente secco e dissetante.

Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di mare leggeri, insalate di pesce, fritture, focacce farcite e formaggi freschi. Ottimo anche in accompagnamento a piatti vegetariani o per brindisi informali.

Un bianco frizzante fragrante e immediato, che riflette la freschezza e il carattere solare del territorio ligure sotto l’insegna di Cantine Lunae: giovane, mediterraneo e irresistibilmente conviviale.