LEONARDO DA VINCI LINARIUS

Leonardo da Vinci Linarius è un rosso contemporaneo e raffinato, simbolo dell’incontro tra tradizione toscana e visione moderna. Nato dal desiderio di unire eleganza, intensità e piacevolezza, rappresenta una delle espressioni più autentiche della filosofia della Cantine Leonardo da Vinci.

È ottenuto da Syrah 95% e Sangiovese e Colorino 5%, provenienti dai vigneti della tenuta Villa da Vinci, situata a Vinci, nel cuore della Toscana. I suoli alluvionali di origine pliocenica, ricchi di conchiglie fossili, uniti a un microclima collinare mite e ventilato, conferiscono alle uve grande fragranza, intensità cromatica e struttura.

La vinificazione avviene con macerazione delle bucce per circa 8-10 giorni e fermentazione a temperatura controllata. Segue un affinamento in acciaio e un successivo passaggio in barrique di rovere francese per circa 4-6 mesi, che arricchisce il vino di delicate sfumature speziate e vanigliate, mantenendo però intatta la purezza del frutto.

Alla vista si presenta di colore rosso intenso con riflessi violacei. Il bouquet è complesso e avvolgente, con note di prugna matura, frutti di bosco, vaniglia, caffè e spezie dolci. Al palato è pieno, armonico e vellutato, con tannini setosi, buona struttura e un finale lungo, persistente e seducente.

Perfetto con carni rosse alla griglia, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati, Leonardo da Vinci Linarius incarna la visione moderna del vino toscano: un rosso che unisce potenza ed eleganza, offrendo un’esperienza sensoriale intensa, equilibrata e profondamente legata al territorio di Vinci.