LA LECCIA VINEA DOMINI CHIANTI SUPERIORE

Vinea Domini Chianti Superiore è la proposta premium di Fattoria La Leccia, nato da un blend di Sangiovese 90% e Ciliegiolo 10%, coltivato su dolci colline a circa 200 metri di altitudine nel cuore del Chianti, tra vigneti e bosco di lecci.

Le uve, raccolte manualmente, fermentano in acciaio con macerazioni di 12–15 giorni, seguite da un affinamento di 12 mesi in botti di rovere di media grandezza. L’ulteriore riposo in bottiglia garantisce eleganza e rotondità.

Nel calice il Vinea Domini si mostra con un rosso rubino intenso, al naso sprigiona note di ciliegia, piccoli frutti rossi, spezie delicate e una punta floreale. Al palato è fresco, strutturato e armonico, con tannini morbidi, buona acidità e un finale pulito e persistente, che riflette il carattere autentico del territorio.

Perfetto con carni bianche e rosse, pasta al ragù, arrosti e formaggi semi-stagionati, il Vinea Domini è l’espressione raffinata e sincera del Chianti Superiore: territoriale, elegante e piacevole, con un carattere deciso e autentico.