JERMANN RED ANGEL

Red Angel di Jermann è un vino rosso elegante e raffinato che nasce nelle colline del Collio, da vigneti di Pinot Nero (100%) coltivati su terreni di marne e arenarie, dove il microclima e l’altitudine permettono un’ottimale maturazione delle uve, esaltandone finezza e complessità.

La vendemmia è manuale, con una selezione accurata delle migliori uve. La fermentazione avviene in acciaio con macerazione prolungata, seguita da un affinamento di circa 18 mesi in barrique di rovere francese, che conferisce struttura e profondità. Dopo un ulteriore affinamento in bottiglia, il vino raggiunge una piena maturità espressiva.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso si apre con profumi eleganti di frutti rossi maturi, note speziate, sentori di tabacco e un delicato tocco di vaniglia. Al palato è armonico e avvolgente, con tannini vellutati e una lunga persistenza che si chiude con una piacevole nota balsamica.

Perfetto con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati, Red Angel racconta con eleganza la passione per il territorio e l’arte della vinificazione, regalando un’esperienza sensoriale intensa e raffinata.