L’Hofstatter Müller Thurgau è un vino bianco fresco e fragrante, che esprime con chiarezza il carattere unico dell’Alto Adige. Coltivato su terreni calcarei a un’altitudine compresa tra 300 e 500 metri, dove il clima fresco e ventilato favorisce una maturazione lenta e completa, questo vitigno trova l’habitat ideale per sviluppare profumi delicati e una piacevole acidità.

Realizzato con uve Müller Thurgau al 100%, raccolte a mano e selezionate con cura, il vino fermenta in acciaio a temperatura controllata per preservare la purezza aromatica e la freschezza tipica. Un breve affinamento sulle fecce fini ne arricchisce la struttura e la complessità.

Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Al naso sprigiona delicati sentori di mela verde, fiori bianchi e leggere note minerali che conferiscono eleganza e finezza. Al palato è fresco, leggero e armonico, con una piacevole acidità che dona equilibrio e un finale pulito e persistente.

Ideale da abbinare a piatti leggeri come antipasti di verdure, pesce delicato, insalate estive e formaggi freschi, l’Hofstatter Müller Thurgau è un bianco versatile e raffinato, perfetto per accompagnare momenti di convivialità con leggerezza e stile.