Gin Roku Sakura è una delicata edizione speciale del celebre gin giapponese firmato Suntory, pensata per celebrare la bellezza effimera della primavera e la fioritura dei ciliegi. Ispirato all’antica tradizione giapponese dell’hanami, questo gin rende omaggio alla natura e al tempo che scorre, con un profilo floreale, morbido e poetico.

Alla base troviamo le sei botaniche giapponesi caratteristiche di Roku (tra cui fiore e foglia di sakura, yuzu, pepe sansho e tè verde) ma in questa versione l`accento è posto sulla nota floreale del ciliegio, che emerge con maggiore delicatezza e freschezza, evocando i profumi tipici della primavera giapponese.

Al naso si apre con note eleganti di fiori di ciliegio, agrumi delicati e un sottofondo di tè verde. Il palato è fine e armonioso: la dolcezza floreale si fonde con la freschezza erbacea e una leggera speziatura, per un sorso vellutato e raffinato. Il finale è fresco, pulito e leggermente aromatico.

Perfetto in un gin tonic primaverile con tonica neutra e petali edibili o scorza di yuzu, Gin Roku Sakura è l’ideale per chi desidera un gin dal carattere gentile e floreale, capace di evocare l’equilibrio e l’eleganza della cultura giapponese.