GIN UKIYO JAPANESE YUZU

Gin Ukiyo Japanese Yuzu nasce in Giappone, paese dove l’arte della distillazione incontra l’estetica della purezza e dell’equilibrio. Il suo nome, “Ukiyo” — letteralmente “mondo fluttuante” — evoca la filosofia giapponese del vivere nel presente, un concetto che si riflette perfettamente nel carattere armonioso e contemplativo di questo gin.

Prodotto nella regione di Kagoshima, ai piedi del vulcano Sakurajima, Ukiyo Yuzu Gin utilizza un alcol di riso distillato con cura e botaniche ispirate alla tradizione nipponica. Protagonista assoluto è lo yuzu, agrume giapponese dalle sfumature complesse e aromatiche, che dona freschezza e luminosità al distillato. Accanto a lui, ginepro, coriandolo e spezie delicate contribuiscono a creare un profilo elegante e perfettamente bilanciato.

Al naso si apre con note vivaci e fragranti di agrumi maturi, yuzu e limone, accompagnate da un tocco floreale e speziato. Al palato è morbido e vellutato, con la freschezza dello yuzu che incontra la struttura del ginepro e la fine speziatura del coriandolo, per un sorso raffinato, equilibrato e persistente. Il finale è pulito, minerale e di grande eleganza.

Perfetto servito in un Gin Tonic con tonica leggera e una zest di yuzu o pompelmo, Gin Ukiyo Japanese Yuzu trova la sua espressione più autentica anche in cocktail come il Martini o il Gimlet, dove la sua freschezza agrumata e la sua delicatezza giapponese diventano protagoniste assolute.