Sipsmith London Dry Gin è un omaggio moderno all’autentica tradizione ginaria londinese, un distillato che ha segnato il ritorno dell’artigianalità nel cuore della capitale britannica. Nato nel quartiere di Chiswick, Sipsmith è stato il primo gin distillato a Londra con alambicco di rame dopo quasi due secoli, aprendo la strada alla rinascita del gin craft nel Regno Unito.

Prodotto in piccoli lotti con metodo London Dry autentico, questo gin utilizza 10 botaniche classiche, tra cui ginepro macedone, coriandolo, radice di angelica, liquirizia, cassia, scorze di limone e arancia, tutte distillate lentamente per estrarne ogni sfumatura aromatica. Nessuna essenza aggiunta, nessun trucco moderno: solo ingredienti naturali, maestria e pazienza.

Al naso si presenta fragrante e nitido, con le tipiche note secche del ginepro intrecciate a sentori di agrumi e spezie. Il palato è asciutto, complesso e incredibilmente equilibrato: il ginepro domina con eleganza, seguito da accenti caldi di cannella, erbe aromatiche e una punta agrumata che vivacizza l’assaggio. Il finale è pulito, persistente e classico fino in fondo.

Perfetto in un gin tonic dal profilo secco e raffinato, con una tonica secca e una scorza di limone, Sipsmith London Dry brilla anche in cocktail iconici come il Dry Martini, il Gimlet o il Negroni. È il gin ideale per i puristi, per chi ama i sapori netti e la bellezza della semplicità fatta con maestria, in pieno stile londinese.