Gin Nunquam Bathtub è un distillato che nasce nel cuore della Toscana, dove il sapere alchemico incontra la ribellione creativa. È un gin non filtrato, intenso e opaco, che sfida le convenzioni con l’anima libera di un prodotto fatto a mano, come una volta, ma pensato per oggi.

Realizzato secondo il metodo “bathtub”, ovvero per infusione a freddo delle botaniche in alcool, questo gin artigianale viene prodotto in piccolissime quantità nel laboratorio di Prato, da Nunquam, una realtà che fa della qualità e della trasparenza la propria filosofia. Le botaniche, scelte con cura maniacale, includono ginepro toscano, cardamomo, scorza d’arancia, coriandolo, angelica, cannella e altre spezie che regalano al distillato un profilo aromatico profondo e speziato.

Al naso si apre con una nota calda e avvolgente di ginepro, seguita da sfumature agrumate, legni aromatici e spezie dolci. Al palato è deciso, corposo e avventuroso: le spezie si fanno protagoniste, accompagnate da un sottofondo balsamico e leggermente amaricante. La texture è vellutata, quasi oleosa, segno distintivo dell’infusione non filtrata. Il finale è persistente, speziato, e lascia un’impronta audace e originale.

Gin Nunquam Bathtub è ideale per chi cerca un’esperienza fuori dagli schemi: eccellente in un Negroni che vuole farsi ricordare, sorprendente in un Gin Fizz, assolutamente unico servito liscio o con una semplice splash di acqua tonica artigianale. Un gin per spiriti indipendenti, che non temono la torbidità, ma anzi la celebrano come segno di autenticità.