GIN CRUZLOMA LONDON DRY

Gin Cruzloma London Dry nasce sulle alture dell’Ecuador, nella regione di Quito, dove l’aria sottile e limpida delle Ande incontra una tradizione artigianale giovane ma sorprendentemente raffinata. Qui, tra paesaggi montani e una natura rigogliosa, prende forma un gin che interpreta con precisione lo stile London Dry, pur mantenendo un’identità profondamente legata alla propria terra d’origine.

Distillato in piccoli lotti presso la Urkanqa Distillery, Cruzloma utilizza alcol di qualità e un mix botanico essenziale ma calibrato con cura. Il ginepro emerge con autorevolezza, sostenuto da coriandolo, angelica e agrumi selezionati, mentre delicate note erbacee richiamano la freschezza dei territori andini. È un gin che punta sulla purezza e sull’equilibrio, lasciando che ogni botanica contribuisca alla struttura senza sovrastare il profilo complessivo.

Al naso si presenta fresco e nitido, con il ginepro in primo piano e luminosi richiami di scorza di limone e arancia. Al palato è secco, lineare e persistente: la freschezza agrumata si fonde con la lieve speziatura del coriandolo, mentre l’angelica dona profondità e una chiusura asciutta. Il finale è pulito, elegante, di grande precisione aromatica.

Perfetto in un Gin Tonic classico con tonica secca e una zest di limone, esprime al meglio il suo carattere anche nei cocktail più iconici della tradizione. In un Martini offre un profilo cristallino e impeccabile; in un Negroni mantiene equilibrio e personalità; in un Tom Collins accentua la sua freschezza naturale con eleganza.