FRESCOBALDI CASTELLO POMINO VENDEMMIA TARDIVA

Frescobaldi Castello Pomino Vendemmia Tardiva è un vino dolce elegante e armonioso, nato nei vigneti di alta quota del Castello di Pomino, in Toscana. Frutto di un blend di Chardonnay 70 %, Traminer Aromatico 10 %, Pinot Bianco 10 % e Pinot Grigio 10 %, proviene da uve raccolte a mano in vendemmia tardiva, quando raggiungono la massima concentrazione aromatica.

Alla vista si presenta con un giallo dorato brillante. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato di albicocca disidratata, miele e frutta candita, arricchito da note floreali e leggere sfumature speziate.

Il gusto è vellutato e armonico, con una dolcezza equilibrata da una fresca acidità che dona equilibrio e lunga persistenza.

Perfetto con foie gras, formaggi erborinati o dessert alla frutta secca, è anche un eccellente vino da meditazione, espressione autentica del terroir di Pomino e dell’eleganza senza tempo di Frescobaldi.