Franciacorta Villa Mon Saten è un vino spumante di grande eleganza e raffinatezza, che esprime la pura essenza della Franciacorta con un carattere morbido e vellutato. Prodotto principalmente con uve Chardonnay, questo Saten segue il metodo tradizionale, con una lunga maturazione sui lieviti che dona al vino una bollicina fine e cremosa, unita a una complessità aromatica raffinata.

Il bouquet aromatico si apre con fresche note di frutta bianca, come mela, pera e pesche, arricchite da delicate sfumature agrumate di limone e pompelmo. A queste si uniscono eleganti note floreali di fiori bianchi e un accenno di crosta di pane, che aggiungono profondità e finezza al profilo aromatico. Al palato, il Franciacorta Villa Mon Saten si distingue per la sua morbidezza vellutata e la cremosità delle bollicine, che avvolgono delicatamente il palato. L’acidità vivace è ben bilanciata dalla morbidezza, creando una sensazione di grande armonia e freschezza. Il finale è lungo, pulito e minerale, con un retrogusto di frutta fresca che ne accentua la persistenza.

Perfetto come aperitivo, il Franciacorta Villa Mon Saten si abbina perfettamente a piatti delicati come crostacei, pesce crudo, sushi, risotti leggeri e formaggi freschi o cremosi. La sua versatilità e finezza lo rendono ideale per celebrare momenti speciali, aggiungendo un tocco di classe e raffinatezza a ogni occasione.