Franciacorta Contadi Castaldi Rosé è un vino spumante raffinato e sofisticato, che cattura l’essenza della Franciacorta con la sua eleganza e la sua freschezza vibrante. Realizzato principalmente con uve Pinot Nero, affiancate da una percentuale di Chardonnay, questo rosé si distingue per il suo colore delicato e la sua finezza, ottenuti attraverso il metodo tradizionale di vinificazione con una lunga maturazione sui lieviti, che conferisce al vino una struttura equilibrata e una bollicina cremosa.

Il bouquet aromatico è ricco e coinvolgente, con note di frutta rossa fresca come fragola, lampone e ciliegia, arricchite da delicati sentori floreali di rosa e un accenno di spezie dolci. A completare il profilo, emergono sottili sfumature di lievito e crosta di pane che aggiungono complessità e profondità. Al palato, il Franciacorta Contadi Castaldi Rosé si presenta fresco e vibrante, con una bollicina fine che scivola delicatamente sulla lingua. La freschezza dell`acidità è ben bilanciata da una morbidezza avvolgente, mentre una lieve mineralità dona al vino un finale lungo e persistente, con un ritorno di frutti rossi e note di pasticceria.

Ideale come aperitivo, questo rosé si abbina perfettamente anche a piatti di pesce delicato, crostacei, sushi o piatti a base di carne bianca. Grazie alla sua eleganza e versatilità, il Franciacorta Contadi Castaldi Rosé è una scelta ideale per ogni occasione speciale, offrendo un`esperienza sensoriale unica e raffinata che sa come conquistare i palati più esigenti.