FRANCIACORTA BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2018

Franciacorta Bellavista Vittorio Moretti 2018 è un Franciacorta d’eccellenza che porta il nome del fondatore e visionario della Cantina Bellavista, simbolo di perfezione, eleganza e profondità. Pensato per esprimere la quintessenza del territorio della Franciacorta, racchiude in sé memoria, visione e il sapiente equilibrio tra struttura e freschezza. Prodotto nella regione della Lombardia, nel cuore della Franciacorta DOCG, nasce da un assemblaggio di Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%, con uve provenienti da selezioni dei migliori vigneti della tenuta, alcuni con oltre trent’anni di età. L’affinamento prolungato sui lieviti, per almeno sette anni, sviluppa complessità, profondità aromatica e una trama raffinata. Nel calice si presenta con un colore giallo carico e lucente, accompagnato da una spuma ricca e cremosa e da un perlage finissimo di grande persistenza. Il bouquet è ampio e caleidoscopico, con profumi che spaziano dalla frutta gialla matura e agrumi canditi a note di miele millefiori, pasticceria, cenni affumicati e aromatici di alloro. Al palato si distingue per una struttura generosa e avvolgente, con una tensione vibrante data dall’acidità che sostiene il sorso e trascina verso una persistenza molto lunga. La trama è densa e cremosa, con ritorni fruttati e una piacevole profondità minerale, offrendo un’esperienza gustativa coerente e memorabile.

Perfetto come compagno di antipasti importanti, crudi di mare, crostacei al vapore e risotti ai frutti di mare, il Franciacorta Bellavista Vittorio Moretti 2018 esprime con classe l’autentica eleganza delle bollicine italiane. È uno spumante di grande prestigio, pensato per accompagnare momenti speciali con equilibrio, carattere e finezza.