Franciacorta Bellavista Pas Opere è un vino spumante unico che esprime la massima espressione della qualità e dell`innovazione della Franciacorta. Realizzato con uve selezionate di Chardonnay e Pinot Nero, questo Franciacorta è un “pas dosé”, ovvero senza aggiunta di zuccheri, che ne esalta la purezza e la naturalezza del gusto. La vinificazione avviene seguendo il metodo tradizionale, con una lunga maturazione sui lieviti che conferisce al vino complessità e profondità.
Il bouquet aromatico è intenso e coinvolgente, con note fresche di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature di frutta secca e nocciola. Al palato, la bollicina fine e cremosa regala una sensazione di freschezza, mentre il corpo snodato e la mineralità marcata conferiscono un equilibrio straordinario. Il finale, lungo e persistente, si caratterizza per una sensazione di pulizia e purezza, con un delicato retrogusto che rimanda a note di mandorla e spezie sottili.
Perfetto per occasioni speciali, il Bellavista Pas Opere si abbina magnificamente a piatti sofisticati come crudi di pesce, frutti di mare, carpacci e formaggi freschi o di media stagionatura. Un Franciacorta che, grazie alla sua complessità e purezza, rappresenta un`esperienza sensoriale straordinaria, ideale per chi cerca un`eleganza senza compromessi.
Brand | |
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Nazione | ITALIA |
Regione | LOMBARDIA |
Produttore | Bellavista |
Tipologia | FRANCIACORTA |
Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero. |
Metodo | Classico |
Dosaggio | BRUT |
Gradazione | 12% |
Formato | 0.75 L |
Temperatura minima | 8°C |
Temperatura massima | 10°C |
Abbinamento | Crudi Di Pesce, Frutti Di Mare, Carpacci, Formaggi Freschi. |
Bicchiere consigliato | Flûte |
Confezione | 6 Bottiglie |
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