FRANCIACORTA BELLAVISTA ALMA ASSEMBLAGE ROSE`

Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Rosé è una raffinata interpretazione dello stile elegante e armonioso della celebre Maison di Erbusco. Frutto di un’attenta selezione di Pinot Nero 65% e Chardonnay 35%, questa cuvée racconta l’anima più seducente e luminosa del territorio franciacortino, unendo intensità e grazia in perfetto equilibrio.

Il bouquet si apre con profumi di frutti rossi croccanti, ribes, lampone e melograno, che si fondono a note agrumate di pompelmo rosa e a sentori floreali di rosa canina e fiori bianchi. Lievi sfumature di pasticceria e mandorla dolce completano un insieme olfattivo di grande finezza ed eleganza.

La vinificazione prevede una selezione rigorosa delle uve, con una parte di vini fermentati in legno e un lungo affinamento sui lieviti per circa 36 mesi, che dona rotondità, complessità e una texture setosa.

Al palato si distingue per la freschezza vivace e la cremosità delle bollicine, perfettamente integrate in una struttura equilibrata e armoniosa. Il frutto è maturo ma sempre nitido, sostenuto da una vena sapida e minerale che prolunga il sorso in un finale elegante e persistente.

Ideale come aperitivo di classe, accompagna splendidamente piatti a base di pesce crudo, crostacei, carni bianche delicate e formaggi a pasta molle. Il Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Rosé è un brindisi all’eleganza italiana, capace di coniugare fascino, personalità e pura espressione del territorio.