FINA MAKISE`

Makisè è un vino frizzante fresco e vivace, espressione solare e immediata della Sicilia occidentale secondo lo stile della cantina Fina. Un vino pensato per la convivialità, capace di unire leggerezza, aromaticità e grande piacevolezza di beva.

È ottenuto da Grillo 100%, coltivato nei vigneti aziendali situati nella Sicilia occidentale, in un contesto climatico mediterraneo caratterizzato da forti escursioni termiche e costante ventilazione marina, condizioni ideali per preservare freschezza e profumi varietali.

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una presa di spuma naturale che dona al vino una bollicina fine e delicata, mantenendo intatta la fragranza del frutto e l’immediatezza espressiva.

Nel calice si presenta giallo paglierino brillante, attraversato da una spuma lieve e persistente. Al naso emergono profumi di fiori bianchi, agrumi, mela verde e note mediterranee. Al palato è fresco, leggero e scorrevole, con una vivace acidità e un finale pulito e dissetante.

Perfetto come aperitivo, con antipasti leggeri, piatti di pesce, fritti, verdure e cucina estiva, Makisè è un frizzante solare e immediato, capace di raccontare con semplicità e autenticità il carattere fresco e conviviale del Grillo siciliano.