FINA KEBRILLA GRILLO

Il Fina Kebrilla Grillo è un vino bianco fresco, elegante e dal carattere mediterraneo, ottenuto da Grillo 100%, vitigno autoctono siciliano noto per la sua aromaticità e freschezza. Coltivato in vigneti situati nelle terre assolate della Sicilia occidentale, tra terreni calcarei e argillosi, il Grillo qui esprime un perfetto equilibrio tra struttura e vivacità.

La vendemmia è manuale e anticipata, per preservare la freschezza e la ricchezza aromatica tipica del varietale. Dopo una pressatura soffice a freddo, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per mantenere integre le note fruttate e floreali. Segue un breve affinamento sulle fecce fini che conferisce al vino morbidezza e complessità.

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con sentori intensi di agrumi – pompelmo, limone – accompagnati da note di fiori bianchi e una delicata sfumatura erbacea. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una buona acidità che rende il sorso piacevole e scorrevole, e un finale persistente.

Ideale in abbinamento con antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei e piatti a base di verdure, il Fina Kebrilla Grillo è un bianco mediterraneo che unisce freschezza e carattere, perfetto per chi ama i vini bianchi eleganti e di pronta beva.