Il Rocca di Castagnoli Chianti Classico DOCG è un vino rosso che esprime con eleganza e autenticità la tradizione vinicola del Chianti Classico, una delle zone più prestigiose della Toscana. Questo vino si presenta con un bouquet ricco e avvolgente, dove si intrecciano note di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature floreali di viola e sottili accenni di spezie, tabacco e cuoio che arricchiscono il profilo olfattivo. Al palato, il Chianti Classico DOCG di Rocca di Castagnoli è elegante, con tannini ben strutturati ma morbidi, un corpo medio e una buona acidità che dona freschezza, culminando in un finale lungo e armonioso.

La vinificazione segue le tradizionali pratiche toscane, con una fermentazione in acciaio inox e un successivo affinamento in botti di rovere, che contribuiscono a esaltare la complessità e la finezza del vino, senza sopraffare le caratteristiche fruttate e fresche.

Perfetto per accompagnare i piatti tipici della cucina toscana, come la pasta al ragù, arrosti, carni rosse grigliate, formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Il Rocca di Castagnoli Chianti Classico DOCG è un vino versatile che sa come regalare un`esperienza gustativa completa e raffinata, ideale per ogni occasione, da una cena in compagnia a momenti di meditazione tranquilla.