Lo Champagne Louis Roederer Collection 242 è un`espressione raffinata e innovativa della Maison Roederer, che unisce la tradizione storica della Champagne con la ricerca di nuove sfumature e complessità. La cuvée nasce da un sapiente blend di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, con l`aggiunta di vini di riserva, che conferiscono profondità e longevità al prodotto. “242” si riferisce al numero dell`annata, un`etichetta che celebra l`evoluzione continua della maison e l`arte della creazione di champagne di alta qualità.

Al naso, il Louis Roederer Collection 242 offre un bouquet affascinante e ricco, con note di frutta fresca, come agrumi, mela verde e frutti a polpa bianca, che si intrecciano con delicate sfumature di mandorla tostata, panificazione e un accenno di fiori bianchi. L`affinamento sui lieviti aggiunge una dimensione di complessità, con una finezza che caratterizza il profilo aromatico. In bocca, la bollicina è fine e cremosa, con una freschezza vivace e una struttura ben bilanciata. La mineralità tipica del terroir si fonde con una morbidezza avvolgente, mentre il finale è lungo e armonioso, con una persistente eleganza.

Perfetto per accompagnare piatti raffinati come frutti di mare, sushi, crostacei, risotti e piatti delicati a base di pesce o carne bianca. È anche ideale come aperitivo, dove la sua freschezza e la sua finezza sapranno incantare ogni palato.