CHAMPAGNE LAURENT PERRIER ROSE`JACKET

Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Jacket è una delle creazioni più iconiche della Maison, nata nel 1968 come interpretazione innovativa del rosé e oggi proposta in edizioni limitate con eleganti rivestimenti decorativi che rendono la bottiglia un vero oggetto da collezione.

Realizzato esclusivamente da Pinot Noir 100%, proveniente da una selezione di cru prestigiosi della Montagne de Reims tra cui Bouzy, Ambonnay e Tours-sur-Marne, questo Champagne esprime tutta la forza e l’eleganza del vitigno grazie al raro metodo della macerazione che conferisce colore, complessità e intensità aromatica. L’affinamento di almeno cinque anni sui lieviti ne amplifica la finezza e la persistenza.

Il bouquet si apre con profumi intensi di fragolina di bosco, lampone, ribes e ciliegia nera, arricchiti da note di agrumi freschi e fiori delicati, con un tocco speziato sul finale. Al palato rivela una trama cremosa e vellutata, sostenuta da un perlage fine e persistente, con freschezza vibrante ed eleganza minerale.

Perfetto come Champagne da alta cucina, accompagna con classe crostacei, sashimi e salmone affumicato, ma sorprende anche con carni bianche delicate o piatti speziati di ispirazione orientale.

La Cuvée Rosé Jacket è un incontro tra arte enologica ed estetica, uno Champagne scenografico e raffinato, ideale per rendere memorabili i momenti più speciali.