Castello del Terriccio Lupicaia Toscana IGT è un vino rosso di imponente eleganza e autorevolezza, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon (85%), Merlot (10%) e Petit Verdot (5%), selezionate manualmente dal vigneto Lupicaia, situato nel cuore della tenuta Castello del Terriccio, sulla costa toscana.

I vigneti sorgono su suoli calcareo-sabbiosi ricchi di scheletro, con esposizione sud/sud-ovest e altitudini intorno ai 120 metri s.l.m. La vendemmia si svolge manualmente, con vinificazione separata per varietà, lunghe macerazioni sulle bucce e una fermentazione controllata volta a massimizzare espressività e struttura. Il vino matura per circa 22–24 mesi in barrique di rovere francese nuove, cui segue un lungo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e intenso. Il bouquet è stratificato e avvolgente, con note di ribes nero, ciliegia matura, spezie dolci, tabacco, grafite e cacao amaro. Il sorso è pieno, ricco e di grande impatto, sostenuto da tannini vellutati e una freschezza ben integrata. Il finale è lungo, balsamico e minerale, con un’evoluzione che premia il tempo.

Perfetto in abbinamento a carni rosse alla brace, selvaggina, brasati e formaggi stagionati, è un grande Supertuscan, capace di unire potenza e finezza, modernità e classicità, con un potenziale di invecchiamento tra i più importanti della Toscana.