BRAIDA BRACHETTO D`ACQUI

Braida Brachetto d’Acqui è un rosso frizzante contemporaneo e raffinato, simbolo dell’incontro tra tradizione piemontese e spirito gioioso. Nato dal desiderio di unire aromaticità, dolcezza e piacevolezza, rappresenta una delle espressioni più vivaci e affascinanti del territorio dell’Acquese.

È ottenuto da Brachetto 100%, coltivato sui dolci pendii collinari dell’Alto Monferrato, in suoli argilloso-sabbiosi e ricchi di minerali. Il clima mite e le moderate escursioni termiche donano uve di grande profumo e finezza.

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con breve macerazione sulle bucce per esaltare gli aromi varietali. Segue la presa di spuma in autoclave, che regala al vino la sua vivace effervescenza naturale.

Alla vista si presenta rosso rubino chiaro con riflessi porpora e una spuma briosa. Il bouquet è fragrante e intenso, con note di fragoline di bosco, lampone, rosa e violetta. Al palato è dolce, armonico e delicatamente frizzante, con un finale lungo e aromatico.

Perfetto con dolci alla frutta, pasticceria secca o cioccolato fondente, Braida Brachetto d’Acqui incarna la visione moderna del vino piemontese: un connubio di eleganza, freschezza e piacevolezza che conquista con la sua naturale armonia.