BOTTEGA VINAI LAGREIN

Il Lagrein di Bottega Vinai è un rosso di carattere e struttura, capace di raccontare con immediatezza l’identità profonda del vitigno autoctono trentino. Un vino che unisce intensità aromatica, equilibrio gustativo e freschezza sapida, espressione autentica delle colline della Valle dell’Adige.

È ottenuto da Lagrein 100%, proveniente da vigneti accuratamente selezionati nelle zone collinari del Trentino, dove i suoli ben drenati, ricchi di minerali, e le escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione lenta e l’esaltazione delle componenti aromatiche e tanniche.

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazioni prolungate che permettono di estrarre pienamente colore, profumi e struttura. Segue un affinamento di 12–18 mesi in botti di rovere, durante il quale il vino acquista morbidezza, complessità e armonia, pur mantenendo la sua freschezza varietale.

Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo. Al naso si percepiscono aromi di frutti di bosco, ciliegia nera e prugna, accompagnati da note speziate, leggere sfumature floreali e un tocco di terra umida. Al palato è pieno, avvolgente e ben strutturato, con tannini setosi, acidità equilibrata e una piacevole persistenza che richiama i frutti maturi e le spezie dolci.

Perfetto in abbinamento con carni alla griglia, stufati, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Lagrein di Bottega Vinai è un vino ricco di personalità, capace di esprimere con grande naturalezza l’eleganza e la profondità del vitigno autoctono trentino, offrendo un’esperienza sensoriale intensa, armoniosa e memorabile.