La Bonollo Grappa of Chardonnay è un distillato raffinato e sofisticato che esprime al meglio la qualità e la passione della distilleria Bonollo, rinomata per la sua lunga tradizione nella produzione di grappe di altissima classe. Questa grappa è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di Chardonnay, uno dei vitigni più pregiati e apprezzati per la sua finezza e aromaticità. Il risultato è un distillato che conserva l’eleganza e la freschezza tipiche di questo vitigno, offrendosi come una scelta perfetta per i veri intenditori.

Il profilo aromatico della Bonollo Grappa of Chardonnay è ampio e complesso, con delicate note di frutta matura come pesca, pera e un leggero accenno di mela verde, che richiamano la freschezza tipica del Chardonnay. L`affinamento in legno contribuisce ad aggiungere sentori più avvolgenti di vaniglia e una leggera sfumatura di mandorla tostata, che si intrecciano armoniosamente con le note fruttate, creando un bouquet elegante e ben bilanciato.

Al palato, la grappa è morbida e vellutata, con una piacevole rotondità che esprime tutta la finezza del distillato. Il corpo risulta pieno ma non eccessivo, con una delicata nota alcolica che si integra perfettamente con la componente fruttata e le sfumature legnose. Il finale è lungo e pulito, con una persistente sensazione di freschezza e un ritorno di spezie delicate che ne arricchiscono il profilo.

Perfetta come digestivo o da gustare in momenti di relax, la Bonollo Grappa of Chardonnay si abbina splendidamente a cioccolato fondente, dessert alla frutta o formaggi freschi. La sua versatilità la rende anche ideale per essere utilizzata in cocktail sofisticati, aggiungendo un tocco di classe a ogni creazione. Elegante, equilibrata e di grande carattere, questa grappa rappresenta una scelta raffinata per chi cerca un distillato che combina tradizione e modernità.