BONOLLO DIAMANTINO GRAPPA AMARONE

Bonollo Diamantino Grappa Amarone è un distillato di straordinaria eleganza, nato dall’incontro tra la potenza del celebre vino Amarone e la raffinatezza della tradizione Bonollo. Ottenuta da vinacce pregiate provenienti dalle uve appassite della Valpolicella e distillata con maestria artigianale, questa grappa esprime tutta la ricchezza e la profondità del suo nobile vitigno d’origine.

Al naso regala un bouquet complesso e avvolgente: intense note di ciliegia sotto spirito, prugna e frutta secca si fondono con accenti di vaniglia, cacao e spezie dolci, arricchiti da lievi sfumature di legno tostato e miele.

Al palato è calda, corposa e vellutata, con una struttura ampia e perfettamente equilibrata. La dolcezza naturale del frutto si unisce alla complessità del legno, regalando un sorso pieno, armonioso e profondamente avvolgente.

Il finale è lungo e sontuoso, con richiami di cioccolato fondente, frutta matura e spezie, che lasciano una sensazione di calore e fine eleganza.

Ideale come grappa da meditazione, da degustare lentamente per coglierne tutte le sfumature, si abbina splendidamente a cioccolato extra fondente, formaggi stagionati o dessert strutturati.

Un distillato che racchiude nobiltà, equilibrio e intensità, emblema della perfetta fusione tra il carattere vigoroso dell’Amarone e la purezza cristallina dello stile Bonollo: una grappa “diamantina” per luminosità, armonia e prestigio.