BONOLLO CAVALLO CAPRICCI D`ARTE

Bonollo Cavallo Capricci d’Arte è una grappa che esprime potenza, eleganza e libertà, ispirata alla maestosità e alla grazia del cavallo, simbolo di energia e nobiltà. Nata da vinacce accuratamente selezionate e distillata con la maestria che contraddistingue la famiglia Bonollo, rappresenta una sintesi perfetta tra forza istintiva e finezza artistica.

Al naso rivela un bouquet intenso e raffinato: note di frutta secca, prugna e albicocca disidratata si fondono con sentori di vaniglia, miele e spezie dolci, arricchite da lievi accenni balsamici e tostati che raccontano la maturazione in legno.

Al palato è avvolgente e vigorosa, con una struttura piena e armoniosa che unisce morbidezza e carattere. Le sensazioni di frutta matura e legni nobili si fondono con eleganza, regalando un sorso ricco, caldo e persistente, capace di coniugare forza e equilibrio con rara maestria.

Il finale è lungo e nobile, con ritorni di spezie, cacao e vaniglia che lasciano una piacevole sensazione di rotondità e intensità.

Perfetta come grappa da meditazione, da gustare lentamente in calice ampio, si abbina splendidamente a cioccolato fondente, dessert strutturati o a un sigaro di pregio.

Un distillato che celebra la potenza creativa e la libertà dello spirito, un vero “capriccio d’arte” firmato Bonollo: elegante, intenso e indomito come il cavallo da cui trae ispirazione.