BERTA GRAPPA BRIC GAIAN 2017

Berta Grappa Bric del Gaian 2017 è un distillato d’eccellenza ottenuto da vinacce di Moscato e affinato per anni in legni pregiati, che ne esaltano la naturale aromaticità rendendola straordinariamente complessa, elegante e luminosa. Una grappa iconica, capace di unire la freschezza del vitigno alla profondità di una lunga maturazione, in un equilibrio magistrale.

Al naso si presenta ampia e affascinante: note di fiori d’arancio, miele, pesca matura e albicocca disidratata si intrecciano con sfumature di vaniglia, scorza d’agrumi candita, spezie dolci e legno nobile. Un bouquet ricchissimo, aromatico e raffinato, che evolve lentamente nel bicchiere.

Al palato è vellutata, armoniosa e sorprendentemente intensa. La dolcezza naturale del Moscato incontra la struttura conferita dall’invecchiamento, dando vita a un sorso caldo, suadente e perfettamente bilanciato. Ritornano sensazioni di frutta gialla matura, miele, vaniglia e spezie, accompagnate da delicate note balsamiche che donano profondità e finezza.

Il finale è lungo, elegante e persistente, con rimandi a frutta candita, miele, mandorla tostata e spezie fini che lasciano un’impronta aromatica di straordinaria eleganza.

deale come grappa da meditazione, da gustare lentamente in calice ampio, Bric del Gaian 2017 si abbina splendidamente a dessert alla mandorla, cioccolato bianco, pasticceria secca o a un sigaro aromatico e morbido.

Un distillato che incarna alla perfezione la filosofia Berta: raffinatezza, complessità e maestria artigianale, racchiuse in una grappa che esalta l’aromaticità del Moscato attraverso una maturazione lunga e sapiente.