BELLEI METODO CLASSICO BRUT

Bellei Metodo Classico Brut è un’elegante espressione dell’Emilia-Romagna, prodotto a Bomporto, nel cuore della provincia di Modena, dove la tradizione del Metodo Classico si tramanda da generazioni.

Ottenuto da una cuvée di Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay, vinificati con grande cura, affina almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia, sviluppando complessità, equilibrio e finezza.

Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati e da un perlage fine e persistente.

Al naso regala un bouquet fresco e fragrante, con note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e crosta di pane, arricchite da leggere sfumature di frutta secca.

Al palato è vivace, fresco e armonico, con una mineralità elegante, acidità bilanciata e un finale persistente che richiama le sensazioni fruttate percepite al naso.

Perfetto come aperitivo, accompagna con raffinatezza crostacei, frutti di mare, antipasti leggeri e piatti di pesce delicato.

Il Bellei Metodo Classico Brut è un calice che unisce freschezza ed eleganza, trasformando ogni brindisi in un momento speciale.