Barbanera Gigino Grande Toscana IGT è un vino rosso di grande intensità e profondità, creato in omaggio a Luigi “Gigino” Barbanera, figura storica e ispiratrice dell’azienda. Nasce da un blend di uve rosse accuratamente selezionate nei migliori vigneti toscani, per esprimere in pieno il carattere autentico della regione.

La vinificazione prevede una parziale appassitura delle uve, seguita da una macerazione a freddo e una fermentazione a temperatura controllata per esaltare concentrazione e finezza aromatica. Il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano, per ottenere equilibrio, complessità e rotondità.

Nel calice si presenta con un colore rosso amaranto profondo. Al naso emergono profumi avvolgenti di frutta rossa matura, spezie dolci, vaniglia e leggere note di caffè e cacao. Al palato è ricco, strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente.

Perfetto con piatti ricchi e saporiti, come arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Gigino Grande è un vino importante, ideale per le occasioni speciali o per chi desidera un rosso toscano dal profilo elegante e deciso.