BARBANERA 5/V ROSSO TOSCANA IGT

Barbanera 5/V Rosso Toscana IGT è un vino rosso elegante e complesso, frutto di un blend selezionato di uve rosse, espressione autentica del carattere toscano. Il nome “5/V” richiama l’originale tecnica di vinificazione: un assemblaggio delle migliori partite provenienti da cinque diverse annate, unendo esperienza e visione per ottenere un vino coerente, strutturato e avvolgente.

La vinificazione prevede fermentazioni separate per ciascun componente, con tecniche studiate per esaltare al massimo profumi, struttura e profondità. Dopo l’assemblaggio, il vino affina parte in acciaio e parte in barrique di rovere, seguendo un approccio ispirato al metodo Solera, che dona complessità e armonia.

Nel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo, con riflessi violacei. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta rossa matura, confettura di more, prugna e ciliegia sotto spirito, accompagnati da eleganti note speziate, tostate e balsamiche. Al palato è pieno, morbido, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente.

Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Barbanera 5/V Rosso Toscana IGT è un vino di grande personalità, ideale per chi cerca intensità e profondità in un rosso dal cuore toscano.