BANFI METODO CLASSICO BRUT 1.5 LT

Banfi Metodo Classico Brut è un raffinato spumante metodo classico che incarna l’eleganza e la passione della tradizione spumantistica italiana. Frutto di un’accurata selezione di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, questa cuvée viene affinata per almeno 24-30 mesi sui lieviti in bottiglia, un lungo riposo che regala al vino complessità, armonia e un carattere distintivo. Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi dorati e da un perlage finissimo e persistente che ne sottolinea la raffinatezza. Al naso conquista con un bouquet ampio e avvolgente: delicate note di fiori bianchi e agrumi freschi si intrecciano a sentori di miele d’acacia, nocciola tostata e un leggero richiamo al pane croccante, frutto dell’affinamento sui lieviti. Al palato è equilibrato e vibrante, caratterizzato da una freschezza vivace e da una sapidità elegante che si fondono in un sorso armonioso. La struttura è piena e avvolgente, mentre il finale, lungo e raffinato, richiama sfumature agrumate e ricordi di frutta secca.

Perfetto come aperitivo, si abbina con estrema versatilità a crostacei, ostriche, antipasti di mare, sushi, risotti delicati e tartare di pesce. La sua personalità equilibrata e la sua complessità lo rendono ideale anche per accompagnare piatti più ricchi, regalando sempre un sorso che esprime freschezza, eleganza e stile. Banfi Metodo Classico Brut è molto più di uno spumante: è un invito a celebrare i momenti speciali, trasformando ogni brindisi in un’esperienza indimenticabile.