Il Centine Toscana IGT è un vino rosso fresco e versatile, nato dall’incontro tra la tradizione del Sangiovese (60%) e le varietà internazionali Cabernet Sauvignon (20%) e Merlot (20%). Le uve provengono da vigneti situati nelle colline della Toscana meridionale, coltivati su suoli calcarei ben strutturati e ventilati, ideali per una maturazione equilibrata.

La vinificazione è condotta in acciaio inox a temperatura controllata (25–30°C), seguita da un affinamento di circa due mesi sempre in acciaio, con sosta sulle fecce fini per preservare freschezza, fruttato e morbidezza.

Nel bicchiere si presenta con un rosso malva intenso. Al naso sprigiona profumi freschi di mora, ciliegia matura e note floreali, accompagnate da sfumature speziate, tabacco e liquirizia. Al palato si rivela armonico, equilibrato, con una piacevole morbidezza e una buona acidità che ne garantisce la freschezza e la facilità di beva.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, carni bianche e rosse, il Centine Banfi è un vino versatile, adatto sia a momenti informali che a occasioni conviviali più strutturate.